今夜のおかずは牛肉と厚揚げとピーマンの中華炒め。
厚揚げは常時冷凍庫に１袋保存しているので、それをチンして使います。
ごま油を敷いたフライパンに、
今回は、にんにくと唐辛子を加えて熱し（無きゃぁ無いで良いと思う）、
牛肉炒めて色が変わったところに、ピーマンと厚揚げ加えて炒めて、
味付けは中華だしとオイスターソース＆お好みで黒胡椒。
美味しいです(≧∇≦)b
お味噌汁は、菜の花としめじの玉子とじ。
お漬物は初めてセロリを漬けてみました。
茎が美味しいです！
きゅうりとセロリの葉の部分の漬かりがまだ浅かったのでお醤油かけました。
大満足でした≧(´▽｀)≦