お鍋にもち巾着

久々しゃぶしゃぶ。

豚肉で。

少々粉末だしを加えた鍋で、

野菜は、長ネギ、エノキダケ、豆苗。

水餃子も加えておりますよ。

糠漬けも良い感じです。

 

ちょうど涌谷町の餅が到着したので、

 

早速、油揚げで包んで餅巾着。

 

トロトロふわふわあったか贅沢な〆。