豚肉と豆苗の玉子とじオイマヨ味、作り置き総菜追加。

油の代わりにマヨネーズを敷いたフライパンで豚肉を炒め、

色が変ったら、豆苗を加え、

オイスターソースをかけて混ぜて、

玉子とじ。

これが美味しいのです。

追加作り置き総菜は、高野豆腐の煮物。

基本出汁の味。

麺つゆも入れて、あとみりんを。

飲んでみて美味しい、くらいの出汁が良いです。

お味噌汁は、

長ネギ、油揚げ、里芋です。

この冬の定番お味噌汁。