カナガシラって何？って聞いたら、
ホウボウだそうです。
白身のふわふわ天ぷら、ナスとマイタケの天ぷらが添えられて、
美味しいだしに付けながらいただきます。
日本酒が進む。
肉豆腐。
ちょうど良い味付け。
とろとろのお肉と玉ねぎ。
味が染みた豆腐。
日本酒が進む。
鯨ベーコン
意外とあっさり。
日本酒が進む。
新鮮なホヤヽ(゜▽、゜)ノ
新鮮なホヤは臭みがまったくない。
日本酒が進む。
小鉢３点盛りは、
にしんの煮付け、
里芋とたこの煮物
高野豆腐の煮染め柚子味噌乗せ
日本酒が進む。
最後にトロ鯖の塩焼き。
日本酒が進みました。
