バターってね・・・
私の世代だと、罪悪感があるのよ。
「だからマーガリンの方が良い」みたいに言われてたし。
でも、今、牛の乳から作るバター本来の自然な姿がまた良くなってきた。
それでも、
お肉とバターって、まだまだハードル高いのよ・・・。
と書きつつ、
豚肉とバターとナスという組み合わせに興味が湧いて、試してみましたよ。
バターを敷いたフライパンで豚コマ肉を炒めて、
ナスを加えてさらに炒め、
最後に、ポン酢をたっぷり。
ナスはいつものように、洗ってから、少しレンジでチンしております。
できあがりо(ж＞▽＜)ｙ ☆
これは・・・！！！
初めての味。
でも、とっても美味しい(=´∀｀)人(´∀｀=)
バターのコクとさっぱりポン酢がとても合うのだね。
バターと、具材の旨味を吸い込んだポン酢のスープができましてね・・・。
蕎麦湯がいちゃいましたよ(w＿－；
ツナとコーンを加えてしまいましたよ(ﾉДT)
チーズもちょっと入れてしまいました(｡＞0＜｡)
めちゃめちゃ美味しかったんですけどね｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ