先ほど、切った根っこの方のアスパラ、細かく刻みます。
塩サバの３枚おろしの１枚を焼いて、
骨を取って、
細かく裂いていきます。
納豆２パックを混ぜ、好みで醤油など味付けをします。
今回はにんにく醤油にしました。
そこに、アスパラとサバを加えます。
春巻の皮に、
サバアスパラ納豆を乗せ、
歯ごたえ欲しいので大根の酢漬けを乗せ、
ピザ用チーズも乗せて、
巻いて、
天板にクッキングシートを敷いて、
オリーブオイルを薄く塗ったところに並べ、
上からもオリーブオイルをかけて、
250度で10分。
ひっくり返して10分。
できあがりー。
やっぱり一部破れてしまったりしたけど、
そこは、いつもどーりってことで
そしてサバは今日も美味しい。
結論。
これとこれ、合わせたら美味しそうだけど、食べづらいよね、
と思った時は
春巻の皮で包めば、概ねOK