初訪問。
お肉が食べたくて。
モツ親分
http://sple.jp/motsuoyabun/index.html
飲み物は・・・
ビノテン。
赤ワインと何らかの果汁をシュワシュワさせたもの…らしい。
卓上のタレチームをお皿に入れて、お肉を待ちます。
ハラミ来たヾ(＠°▽°＠)ﾉ
I love ハラミ
お通しキャベツには美味しいドレッシングの瓶が別に出てきて、
最初はかけて食べたけど、
自家製のしおだれ やら つけだれ やらが美味しくて、
最後は、そちらにも浸して食べましたヽ(゜▽、゜)ノ
鴨さんは、紅茶を食べて育ったそうです。
奥はカルビ。
私、鴨の脂身もあまり得意ではないのですが、
網で焼くと非常に美味い！！
手前から時計回りに、
ハラミ、鴨さん、カルビ、ロース、馬ユッケ
千葉といえば、梅一輪。こちらは生貯蔵酒
お肉を食べた後の口の中をスッキリさせてくれる味。
豚タンと鶏せせり。
奥にあるのは、ネギ味噌。
ハラミさんチームはタレを揉み込んであったのですが、
こちらは塩だれ。
ネギ味噌で食べると美味しいというので、食べてみたら、
思わず店員さんにジェスチャーで大きく○を出す美味さ
最後に、テグタンクッパを頼みました。
牛の出汁と干し椎茸の出汁が効いてて、
辛いけど、すっきり美味い〆。
もう超大満足
さんきゅーモツ親分(≧▽≦)
次に来た時は、もつ煮も食べたい。
生モツ煮込み塩仕立てだよо(ж＞▽＜)ｙ ☆
