本日の日本酒は八王子のお酒「純米酒 八王子城」

先日、両国に旧駅舎跡を利用した「江戸NOREN」という

和食店が集まったスポットができまして、

http://www.jrtk.jp/edonoren/

その中に、東京商店という、東京の全ての酒蔵のお酒を集めたというお店がありまして。

そこで買ったのがこちら。

純米酒　八王子城

http://myhome.nifty.com/buy/mizuho/hachioujisp/spot/4/

説明も酒の味より城の歴史。

八王子愛がいっぱい。

香り豊かで、でもフルーティとも違う、今まで飲んだことのないような、不思議な旨味。

湯豆腐によく合いましたです。