なんとなく麻婆っぽいもの作る。

合い挽き肉と、

適当に切ったなすとピーマンを炒めて、

あ、ナスは水にさらした後、水気を切らずに、

皿に乗せてラップして2分ほどレンジでチンしておくと、

味が染みやすくて、油が少なくてすみますよ。

味噌１、酒２、みりん１、砂糖１、豆板醤適当、醤油少々を適当に混ぜた一品ですっヽ(`Д´)ノ

いや、怒ってるわけじゃなくて、

適当ですいません、的な。

でも美味しい。