焼肉屋さん、絶対に頼むものは？
▼本日限定！ブログスタンプ
だろうね。。。
いつも思うのだけど、
意外に29日に焼肉屋って行かないんだよね。
たまたまなんっすけど。
焼肉は、
焼肉だけじゃないけど、
食べたい時に食べるのが一番美味しい。
ねらってるのかと思うくらいに、
29日に肉食べに行かない。
こんなにしょっちゅう焼肉屋行ってるのに！！！
焼肉屋さん行ったら、絶対頼むのは、
ハラミとカルビ。
あと、ナムル。
キムチも良いけど、ナムルもね、的な。
うちの実家、よく家で焼肉やったんですよ。
ガスで焼く、こういうのが家にあって。
ロース500g、ハラミ500ｇ、上ミノ100g、生レバー100g買ってきて、
家族３人で食べるのが定番。
今思うと、恐ろしい量。
親は必ず「ゆきちゃん、食べなきゃ」的に私に振るので、
当時の私、いったいどのくらい食べていたのやら。
カルビは少しあとから登場して、
タンとか食べたのは、上京してからじゃないかな。
関西にいた当時のお肉屋さんには、
せんまいとかも普通に売ってたけど、
こてっちゃんは商品としてスーパーで売られていたし、
でもシロコロとか喉だの血管だのってのは、
東京来てから食べました。
牛のホルモン一覧
当時我が家では、おとたま特製あまじょっぱい焼肉のタレが流行っていて、
焼肉の〆に丼作ってくれるの。
ご飯よそって、その上に海苔敷いて、
ハラミとか焼肉乗せて、
上からおとたま特製のタレがかけられる。
玉ねぎいっぱいのあまじょっぱいタレ。
今思うと、
よくあの量食べられたなあ～・・・。
ま、太ってましたけれどもね（テヘペロ）