西荻窪に肉寿司なるお店がオープンしたので、
お出かけしてみました。
場所は元お肉屋さんで長らく空店舗だったのですが、
ある時から業者が入りだし、
数週間前から店舗らしきものが見えだし、
やがて4/15にオープンを果たしたのでありました。
オープンの日は、
店前でふるまい酒をしたり、
予約が次々入って満席だったり、
お客さんの待ってました感が凄かったです。
運良く１階のお席が空きまして、
あまり待たずして入ることができました。
（お店としては基本予約をと希望しています）
とりあえず、
4/30まで半額という名物のとろさしと、
１杯目10円の生ビールを頼みます。
肉寿司さんのロゴが入ったジョッキで登場。
お店のあちこちにロゴ。
名物とろ刺しは目の前で炙ってくれます。
こんもりしたところにはご飯が入ってて、
お肉はリブロース。
胡椒と天然塩がかかってて、
にんにくやらわさびやらが盛られてるので、
お好みで付けて食べる感じ。
可愛い店員さんが、一つ一つ丁寧に説明しながら炙ってくれます。
お箸には、おみくじが付いていて、
同じ中吉なのに、
ゆきまるが大好きなガリ。
こちらのお店のはセロリも入ってて、その名もガリセロリ。
うまっすо(ж＞▽＜)ｙ ☆
お出かけしてみました。
場所は元お肉屋さんで長らく空店舗だったのですが、
ある時から業者が入りだし、
数週間前から店舗らしきものが見えだし、
やがて4/15にオープンを果たしたのでありました。
オープンの日は、
店前でふるまい酒をしたり、
予約が次々入って満席だったり、
お客さんの待ってました感が凄かったです。
運良く１階のお席が空きまして、
あまり待たずして入ることができました。
（お店としては基本予約をと希望しています）
とりあえず、
4/30まで半額という名物のとろさしと、
１杯目10円の生ビールを頼みます。
肉寿司さんのロゴが入ったジョッキで登場。
お店のあちこちにロゴ。
名物とろ刺しは目の前で炙ってくれます。
こんもりしたところにはご飯が入ってて、
お肉はリブロース。
胡椒と天然塩がかかってて、
にんにくやらわさびやらが盛られてるので、
お好みで付けて食べる感じ。
可愛い店員さんが、一つ一つ丁寧に説明しながら炙ってくれます。
お箸には、おみくじが付いていて、
好きなものをお取り下さいと。
同じ中吉なのに、
差がないかい⁉️
ゆきまるが大好きなガリ。
こちらのお店のはセロリも入ってて、その名もガリセロリ。
うまっすо(ж＞▽＜)ｙ ☆
肉寿司らしく、
肉正宗なる日本酒をいただき、
サンキューハイボールと名付けられた390円のハイボールは、
なんと大ジョッキで登場！
握りも頼んでみます。
左から、漬け赤身、ハラミ、せせり。
せせりも漬けになってるとのことで、
ハラミのみ、醤油を付けていただきます。
うまっすо(ж＞▽＜)ｙ ☆
開店まもなく、ワタワタもしているようですが、
店員さんがどなたも愛想よくテキパキと働いていて、
多少待たされることはあるものの、気持ちの良い空間でした。
元お肉屋さんの、
こういう店としては手狭で縦に長い（３階まである）店内で、
皆さん本当によく動いてて、感心しました。
次は、もう一つのおすすめ、馬を食べるよ！！！
うまうま
ごちそうさまでした。
肉寿司
https://www.facebook.com/nishiogikubonikuzushi/
サンキューハイボールと名付けられた390円のハイボールは、
なんと大ジョッキで登場！
握りも頼んでみます。
左から、漬け赤身、ハラミ、せせり。
せせりも漬けになってるとのことで、
ハラミのみ、醤油を付けていただきます。
うまっすо(ж＞▽＜)ｙ ☆
開店まもなく、ワタワタもしているようですが、
店員さんがどなたも愛想よくテキパキと働いていて、
多少待たされることはあるものの、気持ちの良い空間でした。
元お肉屋さんの、
こういう店としては手狭で縦に長い（３階まである）店内で、
皆さん本当によく動いてて、感心しました。
次は、もう一つのおすすめ、馬を食べるよ！！！
うまうま
ごちそうさまでした。
肉寿司
https://www.facebook.com/nishiogikubonikuzushi/