今から帰るとメールよこした相方に今日の料理のテーマを返信する。

そのテーマ。


北海で死にかけたのを

漁師だか猟師だかに助けられて、

はっと目覚めた時に、

「おー、目が覚めたか」と言って

漁師だか猟師だかに出された料理。


こちらです。

玉ねぎと人参を薄めにスライスし、フライパン全体に敷き、

半分に、ジャガイモのスライスを乗せる。

ジャガイモのスライスの上にサーモンを乗せ、

バターを２かけ。

醤油をポタポタとまんべんなくかける。


フライパン全体にお酒をふりかけたら、

サーモンと反対側の半分に、シャウエッセンを乗せ、

蓋をして、

サーモンに火が通るまで蒸し焼きに。


シャウエッセンにとろけるチーズを乗せ、

再び蓋をして、チーズがとけるのを待ってできあがり。


一応、予告メール送っていたので、

「よぉ、目が覚めたか。生きてただけ良かったな（低い声で）」

とか言いながら、テーブルに出しました。


料理を見た相方、目がテン。


語呂的に「北海」って言ったからわかりにくかったね。


北海道の寒い海岸でおぼれてるところを、

漁師だか、猟師だかが、

命を顧みず助けてくれたっていう設定だったのだよ。


相方「お、おう・・・」


でも、美味しかったから、いっぱい食べてくれました。


いや、バターと醤油と鮭とソーセージですもの、美味しいのですよ。