角切りのトマト缶を1缶。
ツナ缶を1缶。
玉ねぎのみじん切りを半個ぐらい。
ピーマンでもいいし、人参でもいいし、みじん切りを好きなだけ。
あと、塩をひとつかみ。
レシピは調味料塩だけだったのだけど、
好みでおろしにんにく、オイスターソース、豆板醤、胡椒を加えました。
全部合わせて火にかけて、沸騰してきたら、弱火にしてコトコトコトコト・・・。
20分くらいすると、水分がだいぶ減って煮詰まっていきます。
できあがり。
これ、冷蔵で5日くらいもつそうです。
が、
今回は、早々にパスタと、
ブルスケッタにしました。
べら美味о(ж>▽<)y ☆
それでもまだ残っているので、
ポークソテーか・・・
チキンソテーか・・・
白身魚も合いそうo(〃^▽^〃)o
ツナ缶を1缶。
玉ねぎのみじん切りを半個ぐらい。
ピーマンでもいいし、人参でもいいし、みじん切りを好きなだけ。
あと、塩をひとつかみ。
レシピは調味料塩だけだったのだけど、
好みでおろしにんにく、オイスターソース、豆板醤、胡椒を加えました。
全部合わせて火にかけて、沸騰してきたら、弱火にしてコトコトコトコト・・・。
20分くらいすると、水分がだいぶ減って煮詰まっていきます。
できあがり。
これ、冷蔵で5日くらいもつそうです。
が、
今回は、早々にパスタと、
ブルスケッタにしました。
べら美味о(ж>▽<)y ☆
それでもまだ残っているので、
ポークソテーか・・・
チキンソテーか・・・
白身魚も合いそうo(〃^▽^〃)o

