角切りのトマト缶を1缶。

ツナ缶を1缶。

玉ねぎのみじん切りを半個ぐらい。

ピーマンでもいいし、人参でもいいし、みじん切りを好きなだけ。

あと、塩をひとつかみ。


レシピは調味料塩だけだったのだけど、

好みでおろしにんにく、オイスターソース、豆板醤、胡椒を加えました。


全部合わせて火にかけて、沸騰してきたら、弱火にしてコトコトコトコト・・・。

20分くらいすると、水分がだいぶ減って煮詰まっていきます。


できあがり。


これ、冷蔵で5日くらいもつそうです。


が、

今回は、早々にパスタと、

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ブルスケッタにしました。

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べら美味о(ж>▽<)y ☆


それでもまだ残っているので、

ポークソテーか・・・

チキンソテーか・・・

白身魚も合いそうo(〃^▽^〃)o