タンドリーチキンを適当に作る。

レシピを調べると、

タンドリーチキンって結構あります。


どれも共通するのは、

ヨーグルトを入れることです。


だが、しかし！！！


私、いつからか、ヨーグルト常備してないのよ；；；

大さじ３杯とか４杯のために、ヨーグルト買えないのよ；；；


と、いうわけで、

レシピ通りのところと、そうじゃないところ。


まず、鶏もも肉を使うところを、家計に優しい鶏手羽元で。


肉に、塩胡椒しておいて、

タレ作り。


にんにくのすりおろし　1かけ分（チューブで代用）

しょうがのすりおろし　1かけ分（チューブで代用）

トマトケチャップ、オリーブオイル　各大さじ2

カレー粉　大さじ1

プレーンヨーグルト　大さじ3（マヨネーズ大さじ１、かんたん酢大さじ１で代用）

塩　小さじ1/2

粗びき黒こしょう　少々


混ぜ混ぜしたところに、肉を漬けこむ。


最低１時間とのことでしたが、平日は時間がないので、

前の晩から漬けこんで置きました。


それをフライパンで焼くんですが、

手羽元故、

オーブンで焼いていくことに。


220度に熱しておいたオーブンで25分くらい。


できました。

これがまたンまいо(ж＞▽＜)ｙ ☆


まるでタンドリー。

サイコー。