宮城の酒蔵「一ノ蔵」のだいこん酒粕辛子漬け

こちらでございます。

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宮城ふるさとプラザで味見させてもらって、

あまりの美味しさに買いました。


残った辛子粕に、

再び大根を漬けこめば二回楽しめます、とは店員さんの弁。


だから、粕をきれいに削ぎ取って、

薄切りにしました。

ご飯にも酒にも合う一品です≧(´▽｀)≦