味噌は続くぜ、水菜と一緒

水菜がね、一束87円だったんっす！！！


昨日残しておいた豚肉と炒めました。

レシピでは、後にご紹介するタレにすりごまを混ぜていたのですけれども

うちにはないので、

豚肉をごま油で炒めます。


なんとなく火が通った感じになったら、

味噌大さじ２、

酒、みりん、水大さじ１

を混ぜたものをジャーッ


そこに5cmくらいかな、刻んだ水菜さんを加え、

混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ。


なかなか混ざらないから、タレ合わせた器に残っていたものをすべて使うべく、

水加えて、フライパンに流し込んだのだけど、


気が付いたら、水菜シナシナ、水分たっぷり。

なんだか汁ものみたいになりました。

でもまたこの汁が美味しくてね。

水菜はここまでなってもシャキシャキいってるし。


この美味しすぎる汁、

我々に捨てられるはずもなく。


考えた末、

冷凍の水餃子をコトコト煮込みました！！！

これが美味いのなんの

最高でした≧(´▽｀)≦