すぐなくなる調味料 ブログネタ:すぐなくなる調味料 参加中
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毎日料理を作るようになって、

調味料の大事さを知る。


今までは、

一度買えばなかなか使い切れないから、

なかなか買えなかった調味料。


醤油、

酒、

みりん、

豆板醤、

豚やら鶏やらのスープ、

酢(私はもっぱら簡単レモン酢)、

オリーブオイル、

ごま油、


マヨネーズ、

ケチャップ、

ソース、

オイスターソース、


チューブのにんにく、

からし、

わさび、

生姜、


粉末だし。


どれもこれも減っていくだよ。


一番減ってるのは何かな?

かんたん酢は、

浅漬けにも使えて、

味付けの酢としても使えるので、減るの早いかも。


いやいや、他の調味料も。


醤油、みりん、酒は三種の神器。

砂糖使わない私にとっては余計に減るかも。


あ!

あと黒胡椒!!!


超使う。


結婚する前、相方が買ってきて、

「何に使うんだよ!」

と思っていた塩胡椒(混ぜてあるやつ)、

今、かなり重宝してます。


食いしん坊が、

毎日料理を作る、というステージに立ち、

めっちゃ調味料使って、

子供のころからなじんだ母の味を、

追い求めております。