物価が高いとわかる風景～豆苗と鶏ひき肉のオイスターソース炒め

我が家のちくわ度が高い的なことをブログに書きましたが、

最近その一番安いちくわが、いつ行っても売り切れ。


普通のもやしよりちょっと高いけど、それでも100円未満の豆もやしは、

売り場さえ見当たらない。


豆苗は１袋100円位で、量も多く、栄養豊富で素敵な野菜。

今日は最後の１袋をゲットしました！！！


みんなどうやって安くてボリュームがあって栄養のある料理を作ろうか悩んでいるのだろうな。


今日は割引のお肉やお魚が結構あったので、買込みましたですよ。

冷凍庫が大きいって幸せだ。


勘で作ったカレイの煮つけ。

母が作った味を思い出しながら、醤油、みりん、酒、砂糖を加えていく。

意外と早く味が入るので嬉しい。

今日は子持ちカレイが安かったのです。

豆苗は、

割引になっていた鶏挽肉と炒めて、

中華だしやオイスターソース、胡椒を入れて。

豆苗１袋で作ると、かなりの量ができるので、

明日のお弁当に使っても、

まだ少し保存食にできる。


明日も食べてもらいましょ≧(´▽｀)≦