発想元は、
焼き鳥屋さんのささみ。
わさびとか、梅とか、チーズとか色々あります。
淡白な味のささみさんだから、色々合うんだよね。
というわけで、
ささみを買ってきまして、
そぎ切り的に薄く切りまして、
全体に塩胡椒を振り、
一部、ガーリックパウダーも振り、
本当はカレー粉もかけたかったのだけど、それすると、後の楽しみが少なくなっちゃうので、
その中でも一部にとろけるチーズを乗せ、
とりあえずは焼くんであります。
焼けたらお皿に盛って、
そこに思いついた調味料を置きます。
わさび、
柚子胡椒、
マヨネーズには七味唐辛子、
&マヨネーズにわさび醤油、
醤油とポン酢の皿を作り、
好きに付けながら食べるのであります。
調理は焼くだけ!
あとは、食べる人の思うがまま。
焼き鳥屋さんのささみ。
わさびとか、梅とか、チーズとか色々あります。
淡白な味のささみさんだから、色々合うんだよね。
というわけで、
ささみを買ってきまして、
そぎ切り的に薄く切りまして、
全体に塩胡椒を振り、
一部、ガーリックパウダーも振り、
本当はカレー粉もかけたかったのだけど、それすると、後の楽しみが少なくなっちゃうので、
その中でも一部にとろけるチーズを乗せ、
とりあえずは焼くんであります。
焼けたらお皿に盛って、
そこに思いついた調味料を置きます。
わさび、
柚子胡椒、
マヨネーズには七味唐辛子、
&マヨネーズにわさび醤油、
醤油とポン酢の皿を作り、
好きに付けながら食べるのであります。
調理は焼くだけ!
あとは、食べる人の思うがまま。
こんな感じにぬりました。
