関西では馴染み深いにしんそ。
にしん蕎麦ね。
関西時代の上司が好きで、
しょっちゅう近所の蕎麦屋さんから出前とってて、
これ見た時、懐かしくて、思わず買っちゃった。
中には粉末スープと、レトルトのにしん。
熱湯注いで3分。
できました。
具がちょっと寂しい気もしますが、
にしんの甘い炊き具合が良くて、
ちょうど良い塩梅。
出汁も美味しくて、最後まで美味しくいただきました。
うまうま
ごちそうさまでした≧(´▽｀)≦
マルちゃんお蕎麦屋さんのにしんそば