仏ベアルヌ地方の香草入り卵黄ビネガーソース。友達に連れて行ってもらったお店。メニュー見て、頭抱える。素敵じゃないか!私は、豚肩ロースのグリル、ベアルヌ地方風を。ベアルヌ地方風、の内容がタイトル。大きなパンが付いてきて、ソースは、添えられたジャガイモと、パンで最後までいただくー。友達が頼んだらガレット。おしゃれ。最後に、コーヒーか紅茶かハーブティーかエスプレッソが付くというので、私はハーブティーを。たぶん…カモミールだと…思う…。添えられているのは、カヌレ。このくらい小さいと、カリカリ感が強くて、食後にも重すぎない良いデザートになります。うまうまごちそうさまでした( ̄▽ ̄)アリ.バブhttp://r.gnavi.co.jp/p753600/