唐揚が名物だそうだ。
というのだけ聞いて、来てみました。最初にチューハイ頼んだら、お通しでたくあん付いてきた。
店構えは一瞬一見さんに厳しそうなのだけど、入ってみれば優しいお姉さまたちが４人。
時々、「注文来てる？」「たくあんお代わりする？」と声をかけてくれる。
鶏もつ煮頼んでしばし待つ。
食べ物はこれだけ。
メニュー上部の右端から左から３番目まですべて唐揚。
この美しく折られたナフキンがその後の戦いに必要な道具。
半身が一番の名物と聞くも、皿からはみ出す唐揚をいきなり食べる勇気はなく、
とりあえず、とブツを頼んでみたのだが・・・
この量でした。
ところがです。
これがまあ、するすると入る。
手づかみでガシガシと食べる。
薄味なのだけど、スパイスの香りがして、お酒に合う。
普通の唐揚だったら日本酒なんて無理なんだけど、
日本酒２人で６合飲んだ・・・。
シンプルなつくね。
皆が「やわらかいの！」と頼んでいたもつレバー。
ちなみにかたいのはもつ砂肝。
最後にモモ頼んどこうかーって頼んだら、
こう来たよ・・・。
ムシムシ食べる。
唐揚の概念がひっくり返る瞬間でした。
うまうま
ごちそうさまでした≧(´▽｀)≦
花澤三友