水気、多かった。麺つゆが、少なかったので、だしの素を水で溶いて、にんにくや生姜も溶いて、回しかけたら、ちょっと水分多かった。黒胡椒たっぷり振って、玉子でとじたら、親子丼的な感じになりました。セロリとナスとスパムの卵とじ。うまうま。ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ