おとたまが教えてくれたニンニクチップス。
低温の油でじっくりと焼き上げるスライスした生にんにく。
油からあげてからちょっと置いておくとカリカリになる。
お肉と一緒に食べると幸せになる。
今日は、ニラとしめじはおひたしに。
めんつゆ、塩麹、洋からしでいただきます。
スーパーで売ってた天ぷらはなんと、里芋。
丸のまんまの里芋に、のり塩の衣が付いてて、カリふわ美味しо(ж＞▽＜)ｙ ☆
キムチと、おとたまからいただいた珍味にも出てきていただいて。
これは、焼酎かなー≧(´▽｀)≦