今日はねー
ボラの刺身350円ゲット！
醤油こうじを添えていただきます。
あと、はまぐりが超安売りしてたので、酒蒸しにしましたよ。
酒で蒸して、途中でめんつゆとお湯をたし、
にんにくと刻みねぎを加えました。
貝は開いたものから取り出して、
最後にあつあつの汁を上からかけます。
これが効を奏したか、ハマグリふわっふわо(ж＞▽＜)ｙ ☆
フフーフ(￣▽+￣*)
さて、今日のチームクラッカー。
左から、アンチョビ、イベリコ豚のレバーパテ、ふきのとう味噌、
あと、青しそ納豆、キムチ、おとたまが送ってくれたQBBベビーチーズも出しました。
ふきのとう味噌、ちょっと山菜の苦味があって、
春の香りっぽくて、
すごく美味しい。
これだけでも飲める！
今夜のパーティの主役は、麦焼酎となりました。