北海道、東北の料理とお酒のお店。
お通しは鴨。
馬ユッケ。
馬刺は南のイメージでしたが、福島名産でもあるそうです。
南のものはさしが入っている脂の乗ったタイプ、福島のものは赤身のあっさり系。
私は秋田の米焼酎「五年蔵」、相方は北海道の昆布焼酎(!)「りしり」
鶏のザンギは甘辛いタレに漬け込まれた鶏の唐揚。北海道料理。
十和田バラ焼きは青森のB級グルメ。甘めのタレでお酒が進みます。
東北仙台牛すじ味噌煮込みはすじを大根、丸こんにゃくと一緒にトロトロに煮て、仙台味噌で味付け。
他にも食べたいメニューがいっぱいо(ж>▽<)y ☆
お酒が進むメニューばかり( ̄▽+ ̄*)
うまうま。ごちそうさまでした≧(´▽`)≦






