味噌を入れない理由はただひとつ。
１パック買ったら、絶対使い切れないから。
週末しか料理しない自分が悪いのだが；；；
とりあえず、しょうゆ味で作る。
豚の白もつ。
100ｇ68円。安いっす
まずは、もつを熱湯でゆでこぼし、ざるにあげて水洗いして。
薄めに切った大根、こんにゃく、生姜、にんにくと共に土鍋へどーん。
あれ･･･もういっぱいだ・・・。
豆腐も入れたいんだけど・・・。
とりあえず、入らないからこのまま煮る。
途中で醤油を入れる。
やはり味噌がないと味が物足りないから、
前にもらったラーメンふりかけ入れた。
http://ameblo.jp/frasta/entry-11300936216.html
その後、ネギもちょっと入れて、
だいぶ煮込まれた。
はっ(￣□￣；)
これは・・・
もつ鍋だぁ～(ノ◇≦。)
でも美味い。
豆腐も入ったし。
七味ふりかけたりー
ネギ飾ってみたりー
美味しくて箸が止まらないよ
もつ煮とは違うものかもしれないけど、
すんごく美味しかったから、
良かった≧(´▽｀)≦