以前から、
トマトは万能とはよく聞いた。
赤くなると、医者が青くなるのは、トマトだったか、リンゴだったか。
トマトだけは毎日食べると言ってたのは、
何を隠そう我が父。
そして、トマトジュースダイエットを見つけてきたのは、
何を隠そう我が相方。
いや、それでなくとも、
トマトは美味いのだ。
私なんか、
何はなくとも、ケチャップだけは常備しておきたい、と思う体質なのだ。
そんなわけで、最近、
トマトジュースとケチャップを使ったパスタをよく作る。
今日はベーコンと冷凍野菜、エリンギで。
トマトジュースとケチャップ、塩、胡椒、
アクセントにオイスターソース。
最後にチーズを散らして。
ちょっとソースが足りなかったっぽいのだけど、
そこは、一生懸命混ぜまくって～
美味しかった。
≧(´▽｀)≦