昨日の晩酌。
おとたま特製サラダをアップで。
玉ねぎ、きゅうり、卵、コーン、しじみ佃煮、ウインナー。
玉ねぎ、きゅうりをベースに、鮭を入れてみたり、アスパラを入れてみたり、
その日あるもので、工夫するそうです。
だだちゃ豆
空豆の季節が終わると、だだちゃ豆の季節。
トマトと豆は、毎日欠かさず食べているらしい。
いかなごの釘煮は、
友達のお土産にするのに、ちゃんと味を見ておかなくてはと、余分に買ったもの。
父の合格サインも出て、お土産に決定。
551の蓬莱 は、豚まんで有名ですが、
しゅーまいも美味しい。
父のお勧めは、このエビシューマイだそうです。
確かにプリプリしてて美味しい
そしてほっけの味醂干し。
我が父ながら、焼き加減が絶妙に上手い。
皮はほどよく焼け、中はふわふわジューシー。
おとたまは、この間、ずっと、
「何もなくて申し訳ない」と言っていたけれど、
娘にとっては、毎日とても贅沢な晩酌でしたよ。
昨日飲み過ぎたからーと、
「お父さん、今日は緑茶割り２杯しか飲まないから」と宣言して、
本当に２杯しか飲まなかった父。
私がいる時はいいのよ、なんて言ったし、
おつまみも残ってたので、
途中少し揺れたみたいだけど、
守り通しました。
おとたま、ごちそうさまでした≧(´▽｀)≦