豚肉の大きな脂を取り除いて、
塩糀たっぷり塗りこんで、
ニラが３束100円だったので、ぜーんぶ刻んで、
フライパンで塩ダレとにんにく、しょうがを熱して、
豚肉をどーん。
ある程度焼いたら、
ニラをどーん。
もう残り少ない、
母が作ってくれた10年もののにんにくしょうゆを調味料にして、
おいしくできました。
スーパーのお惣菜。
ポテトサラダと、
ハム玉子フライ。
ぶ厚めのハムとゆで卵のフライって珍しい。
すべてはここに始まった。
最近はまっている麦とホップの黒
相方が一番くじでゲットした偽物語のグラスで。
うまうま。
ごちそうさまでした。
≧(´▽｀)≦