牛とじ、食べたかったんだよねーо(ж＞▽＜)ｙ ☆
毎日料理しないと、玉子買う機会がぐーんと減るから、
思いついた時にやっておかないとねー。
というわけで、新タマネギと牛肉の玉子とじ
新タマネギ柔らかいので、
先に牛肉に火を通しちゃってから加えて、さささっでOK。
本当はすきやき風の甘辛味付けにしたかったのだけど、
ちょっと砂糖を遠慮して、めんつゆで味付け。
玉子ふわふわ
ぶりとろと
麦とホップ黒。
http://www.sapporobeer.jp/product/sapporo/mugitohop_kuro/index.html
何気に、当ったふりかけ、おつまみとして登場。
これ、美味い。
これだけで日本酒くいくいいけちゃう（←用途が違う）。