京都です。
洋菓子です。
老舗です。
欧風菓子 桂月堂
http://www.teramachi-senmontenkai.jp/shop/s15/s15btm.html
・・・の、「瑞雲」
記念銘菓ですと
ホームページには、
宮内庁並び、各宮家より御用命を賜る光栄の銘菓、とあります。
おごそかにいただきましょう。
一番外周はパイ生地っぽい感じ。
中はスポンジケーキっぽいですね。
甘さは控えめ。
どこだかわからないのだけど、
なんだか懐かしく感じる味。
お茶にも紅茶にもコーヒーにも合いそう。
私はそのままいただきましたが、
「一寸温めて召し上がれば、又格別」、だそうです。