あの鍋がちょっと春らしくなって帰ってきた。鍋、リターン。

熱いものは熱いうちに、

冷たいものは冷たく食べたい。

そんな私にとって、鍋はすばらしい一品である。

材料ぱぱぱーんと入れて、食卓でグツグツで、できちゃうしо(ж＞▽＜)ｙ ☆

材料ぱぱぱ～んと入れてみた。

事前に塩糀でもんで冷蔵庫で置いておいた牛肉。

オクラ、

舞茸、

かき菜。

鶏だんご。

かき菜は炒め物にする時は、ささっと火が通る程度であげるけど、

お鍋でくつくつ煮込んでも、やっぱり美味しかった。

春の味がしました。

そして、

塩糀でもんだ牛肉、

美味いっо(ж＞▽＜)ｙ ☆