夕げの続き

鉄板では、



帆立と牡蠣が。





食べる分だけ、

おとたまが焼いてくれる。



普段自分が食べる時は

フライパンで一度に焼いちゃうけど、

熱々を食べさせるには…


と、考えてのアイデアらしい。



素晴らしい、おとたまシェフ。