相方の実家から送られてきた玉ねぎ。
すごく大きくて、
茶色い皮と身の間にどろがついていた。
どうやら、農家の方から頂いたものの様子。
フルに使って夕飯です。
生姜焼き用豚ロース肉は綺麗だったので、
そのまま一枚ずつ焼いて、
玉ねぎを炒めて、しょうゆ、酒、生姜で味付けしたものをかけました。
ツナ缶もいただいたので、玉ねぎたっぷりツナサラダ。
彩りにミニアスパラを入れて、
マヨネーズとめんつゆ少々で和えました。
サーモンの刺身は、買った時まだ凍っていたのですが、
ほどよく溶けて、切りやすく、
食べる時には、舌の上でとろける旨さになってました。
あー・・・うまうま
今日もごちそうさまでした≧(´▽｀)≦