朝、盛り上がる猫さんに、
予定より1時間早く起こされました。
大阪は曇り。
蒸し暑さは否めないものの、幾分涼しい朝です。
昨日のご飯。
三田屋のソーセージ(手前のハムみたいなの)が登場。
鮭ときゅうりのサラダが連続登板と思いきや、
前のは普通の鮭で、
今回はカマ。
やや油っこいので、
コーンを加え、
ポン酢を加え。
脂っこさはまったく気になりません。
普通鮭バージョンもそうですが、
パリパリに焼いた皮を少し混ぜることと、
ポン酢が決め手のようです。
左上は、
写メールでは何度も見てきた青森産にんにくのスライス焼き。
弱火でじっくり焼くことで、カリカリに仕上がるそうです。
宴は盛り上がり、
話は私の幼い頃から、
父の幼い頃まで遡り、
4時間語り(語られ)続けてしまいました。
そしておとたま、
久々ちょっと飲みすぎた(^_^;)
でも楽しそうだから、
ちょっと良かったです。
予定より1時間早く起こされました。
大阪は曇り。
蒸し暑さは否めないものの、幾分涼しい朝です。
昨日のご飯。
三田屋のソーセージ(手前のハムみたいなの)が登場。
鮭ときゅうりのサラダが連続登板と思いきや、
前のは普通の鮭で、
今回はカマ。
やや油っこいので、
コーンを加え、
ポン酢を加え。
脂っこさはまったく気になりません。
普通鮭バージョンもそうですが、
パリパリに焼いた皮を少し混ぜることと、
ポン酢が決め手のようです。
左上は、
写メールでは何度も見てきた青森産にんにくのスライス焼き。
弱火でじっくり焼くことで、カリカリに仕上がるそうです。
宴は盛り上がり、
話は私の幼い頃から、
父の幼い頃まで遡り、
4時間語り(語られ)続けてしまいました。
そしておとたま、
久々ちょっと飲みすぎた(^_^;)
でも楽しそうだから、
ちょっと良かったです。