安い外国産牛肉、


チンゲン菜、


えのき。




牛肉を炒めたら、


しょうゆとめんつゆを入れて、


野菜ときのこを加える。





ゆきまるの日々発見-夕飯



大根やしらたき、玉ねぎとか、ネギとか、


すき焼きっぽい野菜で作ると、ますますすき焼きっぽい。



子供の頃は、


よく卵でとじてもらってました。




子供(私)、喜びます(喜んでた)。




ご飯が進む一品です。