黒いキャラメル

キャラメルあげる、と言われて、

差し出されたのがこれ。

？？？？？？？？

フィンランドのキャラメルだそうです。

・・・フィンランドと150gしかわからない。

何もわからない。

味は・・・

なんと表現すれば良いか。

黒砂糖のような、

濃厚というか、イガッとしてるというか、

ミネラルっぽいというか。

確か、塩化ナトリウムが入ってるとか言ってた気がする。

今の日本のキャラメルの逆を行く存在なことは確か。