久々に、鍋じゃない夕飯

久々に、

鍋じゃない夕飯。

にんにくの芽と、

えのき、

牛肉の蒸し焼き。

牛肉を並べたフライパンに、お酒をどぼどぼ。

肉に火が通ったら、

生姜とにんにくを入れて、

にんにくの芽、えのきをたっぷり。

味付けは醤油のみ。

うまい

安かったので、はまちの刺身も。

立派だっ