秋茄子は嫁に食わすな。・・・私が食べます。

なす、もらった

冷蔵庫にもろみ味噌があったので、

煮てみる。

オリーブ油で軽く炒めてから、

お酒をたっぷり。

めんつゆ少々。

なすがくたっとし始めてから、

もろみ味噌を加えて、しばしコトコト・・・

できました

美味い～

今夜はワインで

美味しい米澤のぶどう酒。

ほんのり甘い、優しい味のぶどう酒です。

いなだの刺身と

チーズ餃子で、

今宵も楽しい宴о(ж＞▽＜)ｙ ☆

また食べすぎた週末(ノ◇≦。)