焼いても揚げても炒めても、揉んでも美味い茄子ほらほら、 だから、夕飯は軽めに。 軽め・・・? お刺身、 イカリング、 なすの塩もみ、 かまぼこ。 うん。軽めだ 軽めだなうん ナスを薄く切って、塩もみして、 青唐辛子味噌を乗せたら、 なかなかに美味い酒の肴になりました。