さっぱりデザートが恋しくなると、
コーヒーゼリーを作ります。
今年もそんな季節がやってきたんだなー≧(´▽｀)≦。
熱湯で、たっぷりのインスタントコーヒーをとかして、
ゼラチンを加えて冷やせばできあがり。
かんたーん
よそうときに、クラッシュさせるから、
容器はなんでもOK。
使用したインスタントコーヒーは、
今回は「UCC」の「117」を使いました。
私の場合、かなり濃い目に作ります。
ゼリー自体には甘みはつけません。
甘みは、ゼリーにかけるミルクシロップの方に付けます。
お湯を沸かして、
粉末のコーヒー用ミルクを入れてとき、
砂糖を加えて軽く煮詰めたもの。
お砂糖は、カロリーオフの人工甘味料を使ってます。
パルスイート１袋スティック（１．８ ｇ ）で充分甘い。
ゼリーをワイングラスによそいます。
量はご自由に。
今日は結構たっぷり。
そこへとろとろ～っと
ミルクシロップをお好みで。
こんな感じかな？
器や、よそい方次第で、
よそゆきにもなる簡単ヘルシーデザートです。