中野まで行ったので、
夕飯はブロードウェイの地下で買い込みました。
鶏の塩ダレ焼き
出来合いの商品ですが、
フライパンに入れて火にかけ、
お酒を入れて蒸し焼きにしたら、
とても温かく、美味しくなりました
スパイシーポテトフライ
フライパンでそのまま焼くと、
焦げちゃうので、
いや、焦げてますが、
これ以上に焦げちゃうので、
フライパンにペーパーを敷いて、
その上で焼きました
エリンギサラダ
市販のカット野菜に、
茹でたエリンギを混ぜ、
ドレッシングは、
マヨネーズとごま油、しょうゆ、わさび、生姜、胡椒、めんつゆを混ぜて。
大盛りの生野菜がペロッと食べられる一品に仕上がりました
そいでもって、
ビールで乾杯
