ブログネタ:ラーメン食べるとき、一口目はスープ?麺?具?
参加中私はスープ 派!
昨日、大泉学園まで行ったので、
どこかラーメン屋さんはないかなあと歩いておりましたところ、
発見したのがこのお店。
濃厚中華そば つけそば 伝堂
結構並んでるなーって思って、
お店に入ったら、お祝い花とか並んでて、
調べてみたら、
1月18日にオープンしたばかりのお店でした≧(´▽`)≦
メニューは中華そば、濃厚中華そば、つけそばの3点。
量が並から3、4種類選べます。
他にトッピングがモロモロと、
キャベチャーなんかもありました。
私は迷ったあげく、濃厚中華そばに煮玉子乗せて
まずはスープを。
濃厚なとんこつスープに、
魚介の味がふわ~っと香ります。
麺は私好みの太麺。
もちもちとこしがあって、美味しい≧(´▽`)≦
しなちくがまた、太めで、歯ざわりも楽しくなってます。
煮玉子は、黄身かなり柔らかめ。
箸で割ったら、黄身がとろ~っと出てきました(*゜▽゜ノノ゛☆
野菜として、
刻み玉ねぎと、水菜が入っていたのも面白かったです。
カウンターに置いてあった、
唐辛子とにんにくチップを砕いたものを少しずつ加えながら、
最後まで美味しくいただきましたん
というわけで、
私が食べる順番は、
スープ、
↓
麺、
↓
チャーシューひとかじり、
↓
しなちくと麺、
↓
煮玉子を割る
↓
スープ
↓
麺
↓
スープと煮玉子
↓
・・・・・
という感じでございましたm(_ _)m

