ラーメン食べるとき、一口目はスープ?麺?具? ブログネタ:ラーメン食べるとき、一口目はスープ?麺?具? 参加中

私はスープ 派!



昨日、大泉学園まで行ったので、


どこかラーメン屋さんはないかなあと歩いておりましたところ、


発見したのがこのお店。



濃厚中華そば つけそば 伝堂ラーメン



結構並んでるなーって思って、


お店に入ったら、お祝い花とか並んでて、


調べてみたら、


1月18日にオープンしたばかりのお店でした≧(´▽`)≦



メニューは中華そば、濃厚中華そば、つけそばの3点。

量が並から3、4種類選べます。

他にトッピングがモロモロと、

キャベチャーなんかもありました。



私は迷ったあげく、濃厚中華そばに煮玉子乗せてラブラブ



ゆきまるの日々発見-伝堂


まずはスープを。


濃厚なとんこつスープに、


魚介の味がふわ~っと香ります。



麺は私好みの太麺。


もちもちとこしがあって、美味しい≧(´▽`)≦



しなちくがまた、太めで、歯ざわりも楽しくなってます。



煮玉子は、黄身かなり柔らかめ。


箸で割ったら、黄身がとろ~っと出てきました(*゜▽゜ノノ゛☆



野菜として、


刻み玉ねぎと、水菜が入っていたのも面白かったです。



カウンターに置いてあった、


唐辛子とにんにくチップを砕いたものを少しずつ加えながら、


最後まで美味しくいただきましたんラブラブ



というわけで、


私が食べる順番は、



スープ、
麺、
チャーシューひとかじり、
しなちくと麺、
煮玉子を割る
スープ
スープと煮玉子
・・・・・



という感じでございましたm(_ _)m


濃厚中華そば つけそば 伝堂(食べログより)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1321/A132103/13103178/

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