次は昨日の夕飯。



寒かったからね。



夕飯の買い物以外、一歩も出なかったからね。




鍋だよニコニコ




ゆきまるの日々発見


牛肉、


鱈、


白菜、


えのき。



お水と同量のお酒で作った。


味付けはだしの素だけ。



白菜の甘味と


牛肉の甘味が、


もう~たまらん味を形成。



そこにたんぱくな鱈が良い仕事をしています。



今日のお伴は赤ワインにした音譜



最後のおかゆに至っては、


ここぞとばかりに牛肉の出汁が本領発揮!!



ゆきまるの日々発見


相方(おかゆ担当)曰く、


牛肉の時はまた、


おかゆの作り方が変わるそうなえっ