ブログネタ:肉まん・あんまん・ピザまん・その他、どれが好き?
参加中私は肉まん 派!
肉まん、というか、
豚まん
小学生のころ、
みんなで市民プール行くと、
なぜか必ず食べてた・・・
豚まん
あれは、井村屋やったろうか。
今思うと、
暑い陽ざしの下、
なぜあつあつの豚まんが食べたくなるのか。
でも、
プール=豚まん
誰もかれもみんな豚まん
焼そばとかアイスとか他にもいろいろあったと思うのだけど、
なぜか
豚まん
なんでかなー。
一度、自分で作ってみたことあります。
豚まん
の具は難しいから、なんか炒めて入れた気がする。
粉練って、
水たして、
こたつの上に置いて、上から黒ビニールかけて発酵。
具を入れて、丸めて蒸す。
午前中いっぱいかかって作ったものを、
家族3人、一瞬にして平らげた。
551の蓬莱も美味いね。
一時期、神戸の中華街で、
しゃれた気分で、ももまん食べたりもしたけど、
やっぱり
豚まん
