ブログネタ：好きなきのこ類
参加中きのこの美味しい季節ですね
焼いて良し。
炒めて良し。
鍋に良し。
シチューに良し。
おひたしに良し。
サラダに良し。
サラダと言えば、ネギとエリンギ、アスパラガスをさっと湯がいて、
わさびかからしと、マヨネーズで和えるの、美味しいですよ。
ネギの新たな魅力を知ることができます。
で、好きなきのこなんですけど・・・
全部好き
答えになってない？だめ？
しめじ、えのき、まいたけ、しいたけ、エリンギ、なめこ、山伏茸･･･
全部おいしい
マツタケも、
そんなに食べる機会は得られないけれども好きだぞ。
あ、
山伏茸って知ってます？
近所のスーパーで時々売られているのですが、
1パック10円
美味いのに･･･
10円
いつも売ってるわけではないので、
見つけた時には、必ず買います。
でも、なんでこんなに安いんだろう。
私の想像では、
スーパーの店長の趣味が登山で、
月に１回くらい山にでかけた時に採ってきてるのではないかと思う。
ないか。