夕飯の主役はナス

今日の夕飯は、

オーストラリア産牛肉と

玉ねぎ、ナス、えのきの炒め物

味付けは、

めんつゆとしょうゆでシンプルに

こちら、

ナスがママ

すいません。勝手に名づけました。

ナスを塩もみしただけの簡単一品。

おかかとしょうゆをかけました。

やっぱ、秋ナス は美味いやねぇ～