場所は、四谷2丁目にあるリストランテ メラグラーナ ドーロ。
最初に大麦をじっくり焙煎して作ったイタリアの麦茶のような飲み物「オルゾ」と、
フランスパン、オリーブオイルが登場。
そしていよいよお料理。
まずは、アンティパスト。
トマトのミルフィーユ(なすとお魚が挟んであります)です。
これは初体験の組み合わせ。なかなか美味であります。
続いてパスタ。
有機パスタのボロネーゼ。
おろしチーズがふりかかってて、淡い雪のよう。
しっかりしたお味です。
んでもって、メイン。
地鶏のパン粉焼きと山奥(?)で採れた野菜のラタトゥイユ。
なぜか、「山奥」という部分を強調。
鶏がとてもしっかりした味と歯ごたえで、「お~」って思った。
そして・・・
突然、フライパンとコンロが用意され、灯りがやや暗くなり、
何かをフランベしているらしいシェフ。
私の位置からは遠くて見えない・・・
一瞬上がる炎。
しかし、女性たちのしゃべりが止まるはずもなく、
ほとんど注目されないまま終わる。
シェフも、特に何も言わない。
ん~。
あれは、パフォーマンスだったのか。
というわけで、デザート。
アイスクリームに、
さっきフランベしてた・・・
たぶん、ぶどう。
見た目より、あっさりしてて、美味しかった。
みんなでわいわいしゃべりながら、
美味しいお食事。
月曜日から、ほとんど誰ともしゃべってなかった私。
しんどくて、憂鬱で・・・
気がつけば、今日は、率先してしゃべってた。
笑ってた。
憂鬱な感じも、全部じゃないけど、かなり軽くなった感じ。
なるほど。
私は、美味しいものが食べられればいいんだな。
・・・と思いましたm(_ _)m。



