パーヴォ・ヤルヴィさんとＮ響の感動のバルトークの余韻のもと、どうしてもハンガリーのお酒が飲みたくなり、ハンガリー料理のお店に寄ってきました。月曜から木曜は基本、外でお酒を飲むことは極力控えていて、忙しい仕事のことも脳裏に浮かびますが、こんなにも見事な演奏のバルトーク尽くしのコンサートはなかなかありません。ここはもう行くしかない！ということで終演後、即決で行ってきました。
（写真）ハンガリーが誇るリキュール、ウニクム（食後にいただきました）
（写真）最初はパプリカチキンとショングラディ・ケークフランコッシュ
料理は定番のパプリカチキン、ワインはハンガリーの赤ワイン、ショングラディ・ケークフランコッシュ。ハンガリーは農産物の宝庫でフォアグラが有名ですが、パプリカも名産の一つです。スープのグヤーシュにも使われ、独特の辛さをもたらします。ワインはケークフランコッシュのほか、Ｒ．シュトラウスのオペラ「ばらの騎士」で、オックス男爵がファーニナルから供されて喜びを語る甘口のトカイワインや、雄牛の血という名前のエグリ・ビカヴェールなども有名です。
私はオペレッタをこよなく愛していて、カールマンの「伯爵令嬢マリツァ」や「チャールダーシュの女王」が大好きなこともあり、ハンガリーはとても思い入れのある国です。伯爵令嬢マリツァで愛情をもって語られるプスタの大平原（東部のホルトバージ国立公園など）とか、西部の「ハンガリーの海」とも呼ばれるバラトン湖とか（バルトークは、弦チェレの第３楽章は「海」を表している、と言ったそうですが、関係あるのでしょうか？）、いつか行ってみたいものです。
素晴らしかったパーヴォさんとＮ響の演奏を反芻しつつ、ハンガリーのお酒と料理を心から楽しみました。ハンガリー万歳！
（追伸）ところで、本日１０月１日（日）は、チェコ・フィルのわが祖国のコンサートがありました。私ももちろん聴いてきましたが、一言で言うと、「正統派の堂々たる演奏、圧倒的な名演」でした！その前にもう１つコンサート（こちらも素晴らしかった！）を聴いてきたので、チェコ・フィルは火曜日くらいに記事にできればと思います。